10 szybkich i zdrowych pomysłów na lunch, które pasują do Twojego napiętego harmonogramu
W dzisiejszym społeczeństwie wszyscy jesteśmy przepracowani, mamy presję na czas i akcentowany . Wszyscy chcemy być zdrowsi, a większość ludzi podejmuje wspólne wysiłki, jedząc lepiej, więcej się ruszając i wcześniej kładąc się spać. Ale jeśli jesteś podobny do mnie, to ciężka walka, zwłaszcza jeśli nie wiesz, gdzie znaleźć zdrowe pomysły na lunch.
Jak często pracujesz przy lunchu? A kiedy masz okazję zjeść, musisz pobiec do najbliższego targu lub miejsca na wynos, złapać coś ledwo jadalnego, tylko po to, by rozłożyć go przed ekranem komputera. Znam dylemat – musisz jeść, aby mózg funkcjonował, a szybkie i zdrowe opcje podczas szaleństwa na lunch są dość rzadkie.
Odpowiedź na ten dylemat jest prosta: spakuj lunch. To naprawdę najlepsza opcja dla zapracowanych ludzi, którzy pomijają lunch, mają czas i często jedzą lunche w pracy.
Spis treści
- Korzyści z przygotowania własnego lunchu
- 10 szybkich i zdrowych pomysłów na lunch
- Dolna linia
- Więcej zdrowych pomysłów na lunch
Korzyści z przygotowania własnego lunchu
Korzyści płynące z przyniesienia własnego obiadu z domu są liczne. Oto tylko kilka:
- Możesz śledzić i kontrolować swoje składniki odżywcze.
- Możesz zapobiec nadmiernemu jedzeniu i spożywaniu dużych, kalorycznych posiłków.
- Oszczędzasz pieniądze.
- Masz więcej czasu na zjedzenie obiadu.
- Pomoże Ci w Twojej podróży, aby zadbać o formę.
Łatwo jest być przekonanym, że przyniesienie własnego obiadu do pracy jest dobrym pomysłem. Jednak teraz pojawia się kwestia co pakować. Oszczędzający czas w tobie — gdy już dotrzesz do sklepu spożywczego — spróbuje namówić cię do kupienia paczkowanego, przetworzonego bałaganu. Będziesz musiał walczyć z tymi instynktami, aby wyrobić sobie nowy nawyk przygotowywania własnych posiłków.
Jeśli potrzebujesz pomocy w zwiększeniu motywacji do rozpoczęcia nowego nawyku, sprawdź Lifehack’s Ultimate Worksheet do natychmiastowego zwiększenia motywacji . Pomoże ci poznać powody, dla których robisz to, co robisz, i pomoże ci znaleźć powód, dla którego robisz własne zdrowe obiady.
Na początek przedstawiamy 10 prostych, zdrowych pomysłów na lunch, które możesz przygotować w krótkim czasie.Reklama
10 szybkich i zdrowych pomysłów na lunch
1. Miska warzywna z komosy ryżowej
Wymieszaj wybrane świeże lub gotowane warzywa z gotowaną komosą ryżową, świeżymi ziołami i dressingiem, takim jak tahini, ocet jabłkowy, orzechy nerkowca, ser lub puree z awokado. Komosa ryżowa to niesamowite ziarno, które jest pełne białka, błonnika i przeciwutleniaczy, więc jest doskonałym dodatkiem do każdego posiłku.
Komosę ryżową i warzywa można ugotować poprzedniego wieczoru, dzięki czemu jest to idealny lunch, gdy wiesz, że będziesz musiał wstać i wyjść następnego ranka.
2. Miski Buddy
Miski Buddy to jedne z najbardziej wszechstronnych dań na lunch, jakie możesz przygotować i znajdują się na szczycie listy wielu łatwych przepisów. Można je zmieniać w zależności od ulubionych źródeł białka i najsmaczniejszych warzyw w lodówce. Jeśli szukasz pomysłów na zdrowy lunch, nie szukaj dalej!Często składają się z ryżu, komosy ryżowej lub innego zdrowego ziarna. Kolejna warstwa składa się z dwóch do trzech warzyw i białko . Możesz nawet dodać jajka na twardo! Jeśli lubisz mieszać i dopasowywać w zależności od tego, co jest dostępne, jest to idealny przepis na zdrowy lunch dla Ciebie.Aby uzyskać dodatkowy smak, wielu decyduje się na zdrowy sos, który zwykle wykorzystuje sos sojowy lub oliwę z oliwek jako bazę. Pobierz przepis tutaj! 3. Miski z grillowanym kurczakiem i warzywami
Reklama
Ten przepis jest szybki, prosty i na temat. Jeśli jesteś fanem kurczaków, użyj tego jako swojej bazy i buduj wokół niego, używając swoich ulubionych warzyw. Jeśli nie wiesz, od czego zacząć, możesz spróbować użyć słodkich ziemniaków i zielonej fasoli, a nawet dodać ryż. Używając różnych przypraw na każdy dzień, możesz mieć różne odmiany tego posiłku przez cały tydzień, nie nudząc kubków smakowych na śmierć. Pobierz przepis tutaj! 4. Zupa grochowa dzielona na wolnym ogniu
Jeśli wiesz, że masz przed sobą pracowity tydzień i szukasz szybkich i zdrowych pomysłów na lunch, umieść tę zupę na szczycie listy zdrowych posiłków. Pozwól mu gotować się w powolnej kuchence w niedzielę wieczorem, a będziesz mieć tygodniowy zapas zdrowych obiadów, które pozwolą Ci iść dalej.Pełna proteinowego groszku i zdrowych warzyw, ta zupa jest jednocześnie sycąca i smaczna.
5. Kanapka z sałatką z ciecierzycy
Poniedziałki bezmięsne to już nie tylko poniedziałki! Pozbądź się mięsa przez tydzień, przygotowując nadzienie z ciecierzycy na tę kanapkę i przynosząc trochę do pracy każdego dnia. Niech trochę chleba czeka przy biurku, a zjesz szybki i zdrowy lunch, który nie zabierze Ci czasu na przerwę.
6. Stek Fajita Sałatka
Reklama
Ta sałatka jest pełna warzyw wypełnionych witaminami i zawiera wszystkie niesamowite smaki fajita, co czyni ją jednym z najlepszych zdrowych pomysłów na lunch. Całość dopełnia kremowy dressing z kolendry i limonki, który za każdym razem będzie nowy i świeży.
7. Makaron Pesto
Jest to rozkosznie lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który z pewnością doda akcentu do roboczego lunchu. Jest napakowany pieczonymi pomidorami i szparagami, dodając kolejny wymiar już pysznemu makaronowi pesto. Zrób to na kolację poprzedniego wieczoru, a resztki wykorzystaj na jutrzejszy lunch.
8. Panini z indykiem ze szpinakiem i karczochami
Jeśli jesteś fanem dipu z karczochów szpinakowych, pokochasz to łatwe panini. Obejmuje jogurt grecki , który zaoferuje dodatkową dawkę białka i dobrze połączy się ze smakami indyka i szpinaku. Wszystko to składa się na sycącą kanapkę, która jest idealną alternatywą dla tradycyjnej kanapki z szynką, którą często można znaleźć na biurkach współpracowników.
Pobierz przepis tutaj! Reklama
9. Okłady z sałaty drobiowej
To ulubione w chińskich restauracjach, a teraz możesz je przygotować jako szybki i zdrowy pomysł na lunch we własnym domu! Użyj dużych liściastych zielonych liści sałaty jako bogatej w składniki odżywcze alternatywy dla zwykłego wrapa. Ten przepis wymaga mielonego kurczaka, ale możesz użyć mielonego indyka, soczewicy, czarnej fasoli lub dowolnego innego białka, aby wypełnić sałatę.
Przygotuj nadzienie w niedzielny wieczór, a obiad będzie gotowy na kilka dni.
10. Mason Jar Ramen
Zapomnij o nudnym, napakowanym sodem, kupionym w sklepie ramenie. Ten domowy ramen jest przechowywany w słoikach z masonem, dzięki czemu niezwykle łatwo jest po prostu wyciągnąć go z lodówki przed wyjściem do pracy. Obejmuje również Kimchi , koreańskie sfermentowane warzywa, które jest pełne probiotyków wspomagających trawienie[1]. To naprawdę jeden z najlepszych szybkich i zdrowych pomysłów na lunch dla intensywnego stylu życia.
Pobierz przepis tutaj! Reklama
Dolna linia
Nie pozwól, aby intensywny tryb życia utrudniał Ci postępy w uzyskaniu optymalnego zdrowia. Zdrowe pomysły na lunch mogą pomóc Ci się skoncentrować, zapobiec spadkowi energii o godzinie 15:00, poprawić nastrój i na dłuższą metę zaoszczędzić czas i pieniądze. Nauka przygotowywania posiłków to proces, ponieważ jest to nowy nawyk, który musisz wyrobić, ale kiedy się go nauczysz, życie stanie się o wiele łatwiejsze.
Więcej zdrowych pomysłów na lunch
- 20 pysznych i zdrowych pomysłów na lunch bez kanapek
- 25 szybkich i zdrowych pomysłów na lunch do pracy
- Lunch w pośpiechu: 8 przepisów na zdrowe jedzenie, które oszczędzają czas
Wyróżnione zdjęcie kredytowe: Louis Hansel @shotsoflouis przez unsplash.com
Odniesienie
| [1] | ^ | Dziennik Żywności Leczniczej: Korzyści zdrowotne kimchi (koreańskie sfermentowane warzywa) jako żywności probiotycznej |
