Ludzie często wyśmiewają się ze mnie, ponieważ jestem kimś, kogo niektórzy nazywają mini-preppersem. W żadnym wypadku nie jestem przygotowany na długotrwały brak żywności lub wody, ale moja rodzina jest gotowa wytrzymać kilka tygodni. Po prostu nie mam miejsca ani zasobów finansowych, aby stworzyć rodzaj prepperskiej konfiguracji, którą mają niektórzy ludzie. Nasz jest ograniczony do niektórych MRE (posiłki gotowe do spożycia), wody i artykułów pierwszej potrzeby na wypadek krótkotrwałej katastrofy, przerwy w dostawie prądu lub braku żywności.

Po tym, jak zobaczyłem, jak było podczas huraganu Sandy, wiedziałem, że musimy się przygotować. Po zaledwie 3 dniach niedoborów ludzie w Nowym Jorku stali się zdesperowani i niebezpieczni. Mój zapas nie jest duży, ale myślę, że lepiej mieć coś małego niż nic. Dla tych z Was, którzy mogą myśleć o splądrowaniu mojego domu w razie katastrofy, dodam również, że mam środki do obrony moich zapasów. Mówię tylko, nie próbuj nas obrabować!

Biorąc to wszystko pod uwagę, poniżej znajduje się lista produktów spożywczych, które możesz nabyć do długoterminowego przechowywania lub po prostu, jeśli nie gotujesz tak często. Te produkty będą jadalne przez bardzo długi czas!Reklama

Biały ryż

Nie każdy ryż jest sobie równy. Można by się spodziewać, że zarówno brązowy, jak i biały ryż przetrwają bardzo długo. Jednak mylisz się. Ze względu na olejki znajdujące się w warstwie otrębów brązowego ryżu będzie trwać co najwyżej 6 miesięcy. Jednak biały ryż może przetrwać nawet 30 lat! Wow, to brzmi dla mnie jak łatwa decyzja! Chociaż zastanawiałbym się, jak to może trwać tak cholernie długo! To w nas wchodzi! Och! Aby ten produkt przetrwał przewidywane 30 lat, należy przechowywać go w pojemnikach beztlenowych w temperaturach poniżej 40 stopni Fahrenheita.

kochanie

Podobno najstarszy odkryty słoik miodu ma 5500 lat! Powiedz co, kto wiedział, że miód może trwać tak długo? Cóż, to prawda. Kwiaty i pszczoły łączą się, aby stworzyć tę niesamowitą miksturę zwaną miodem. Jest silnie kwaśny i ma bardzo niską wilgotność, co stwarza środowisko, które nie sprzyja rozwojowi bakterii. Chociaż miód może pobierać wilgoć z powietrza, po odpowiednim podgrzaniu, odcedzeniu i uszczelnieniu może trwać w nieskończoność. Ten jest dla mnie nowy i muszę wybrać niektóre z tych rzeczy! Mogę go użyć do osłodzenia tych suszonych MRE, o których wspomniałem wcześniej!

Sól

To powinno być dane, w końcu używamy soli do konserwowania innych produktów spożywczych! Logiczne jest tylko, że sama sól mogła przetrwać przez długi czas. Można się spodziewać, że kupowane przez nas sole handlowe będą starczyć na około 5 lat; wynika to z dodania jodu. Chociaż kto potrwałby dłużej niż 5 lat, używając tej samej soli w scenariuszu awaryjnym? 5 lat to więcej niż wystarczająco dużo czasu, aby uporządkować sprawy lub zostać zjedzonym przez zombie.Reklama

jestem wierzba

To kolejny przedmiot, który nie powinien dziwić. Czas przechowywania sosu sojowego jest dyskusyjny w zależności od tego, co zostanie do niego dodany, ale nawet po otwarciu powinien trzymać się w lodówce przez lata.

Cukier

Powracającym motywem wydaje się być wilgoć. Wydaje mi się, że jeśli utrzymamy wilgoć, jedzenie może wytrzymać dłużej. Biorąc to pod uwagę, sposób przechowywania cukru i ilość wilgoci, z jaką wchodzi w interakcje, określi, jak długo cukier będzie trwał. Jednak eksperci twierdzą, że nawet stary cukier po zmiękczeniu jest nadal jadalny. Więc hej, posyp mnie cukrem!

Suszonej fasoli

Teraz wiem z własnego doświadczenia dorastania w biednym gospodarstwie domowym, że mogą one trwać bardzo długo. Ilekroć nadchodził czas na jedzenie, a my mieliśmy trochę kłopotów finansowych (co zdarzało się często), moczyliśmy je w wodzie przez kilka godzin, a następnie gotowaliśmy. Naukowcy twierdzą, że nawet po 3 dekadach, chociaż jakość fasoli mogła się pogorszyć, nadal mogą być jadalne! 3 dekady, ludzie! Jeśli jakakolwiek sytuacja trwa dłużej niż 30 lat, mamy większe problemy niż brak żywności.Reklama

Czysty syrop klonowy

Słowa takie jak na zawsze nie powinny być często używane. Nasz czas na ziemi jest tak ograniczony w wielkim schemacie wszechświata, a wieczność to bardzo długi czas. Jednak to nie powstrzymuje Utah State University przed stwierdzeniem tego czysty syrop klonowy może trwać wiecznie. Skład tego i innych cukrów zapewnia, że ​​są one odporne na rozwój drobnoustrojów lepiej niż wiele innych produktów spożywczych.

Mleko w proszku

Chociaż nie tak pyszny, ten produkt będzie trwał znacznie dłużej niż świeże mleko. Wszyscy prawdopodobnie poczuliśmy zapach „zepsutego mleka”. Zdarza się to stosunkowo szybko, więc warto posmakować smaku na czas trwania. Takie jest życie i wątpię, abyś zbytnio martwił się o smak podczas globalnego zagrożenia!

Mocny alkohol

Nauczyłem się tego również poprzez własne doświadczenia. Nie pytaj mnie dlaczego, ale często piłem napoje smakowe w przeciwieństwie do czystych twardych rzeczy. Jednak zdałem sobie sprawę, że „owocowe” napoje szybko staną się obrzydliwe, podczas gdy prawdziwe rzeczy pozostaną! Ma to sens, dodając owoce i tym podobne, które następnie wystawiłyby alkohol na łaskę trwałości tych produktów. Zachowaj twarde rzeczy, a dopóki będziesz gotowy i chętny do oddania strzału, strzał będzie dla Ciebie!Reklama

Pemmikan

Oto przedmiot, o którym do niedawna nie słyszałem. Brzmi dla mnie jak suszona wołowina, ale nazywa się Pemmican. Plemiona indiańskie wymyśliły Pemmikan. Sproszkowane suszone mięso zmieszane z jagodami i wytopionym tłuszczem daje żywność, którą można jeść na surowo, duszoną lub smażoną. Oczywiście, biorąc pod uwagę dzisiejsze standardy zdrowotne i tak dalej, przepisy zostały zmodyfikowane. Osobiście wybrałbym suszone mięso samo, ale wielu przysięga na trwałość tego produktu.

Jeśli chcesz spróbować czegoś innego niż MRE, oto niektóre produkty, które możesz dodać do swojej awaryjnej skrytki. Jeśli masz coś do dodania, podziel się nimi ze mną na Twitterze! Więcej informacji na temat tych produktów znajdziesz tutaj artykuł !

Wyróżnione zdjęcie kredytowe: Phillip Stewart przez flickr.com Reklama